新潟清酒金の達人の試験に向けて？

3月14日は、新潟清酒達人検定という、いわゆるご当地検定というやつでしょうか？という検定を受けに行きます。

過去に、一昨年は銅の達人（3級相当）、去年は銀の達人（2級相当）を取得したので、今回は金の達人（1級相当）を受験します。

受験内容は、銅も銀も筆記試験でしたが、金では、小論文提出と実技試験が課せられています。小論文は、すでに提出済みなのですが、問題は実技の唎き酒テスト。

10種マッチング。やり方は、当日詳しく説明されるということですが、要するに、10種類の酒の味を憶えておいて、次に同じ10種類を味見してそれぞれが、前のどの酒なのかを当てればよいようです。

最初の10種類を唎いている間に、メモぐらいは取れるのだろうと思うのですが、これはけっこう難しそうです。



少しは、新潟の酒の味に慣れておこうかと思って、飲んでおりますが、どれも唎くどころではなく、気がつけば瓶は空になっていて、結局、「たいへん、おいしうございました」の一言で終わってしまいます。

ええい、今さらジタバタしても遅いですな（笑



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