2012年4月19日木曜日

奈良井宿の酒「杉の森」


長野県塩尻市、木曽路の奈良井の宿に、杉の森酒造という蔵元さんがある。インターネットを調べても、同社のサイトらしいものは見つからない。特に宣伝などせず口コミで人気を広げてきた蔵元さんのようだ。

先日、奈良井、光前寺、高遠城址公園を巡る、バスツアー会社主催の、日帰り旅行に参加した。この時に、奈良井に50分程度滞在したので、この蔵元さんの店舗にも立ち寄った。

軒先に、注連縄の巻いてある大きな酒林が珍しい。

ここで、杉の森の純米吟醸を購入し、お店で、プラスチック製のお猪口を貰った。帰りのバスの中で、同行した酒飲み仲間と飲もうというわけだ。

帰り道は、このツアーの最後の目的地である高遠城址公園に寄った関係上からか、バスは杖突街道を北上して伊那から茅野方面に抜けるルートを取った。

杖突峠に向かうバスの中で、純米吟醸「杉の森」を開ける。ときどきカーブを曲がるとき、目の前の座席の背面についている小さなテーブル上を、酒の入ったお猪口がスライドする。気をつけないとテーブルから落ちてしまう。カーブが多い中、酒を飲んでいると、頭がくらくらして、心なしか頭痛がしてきた。さらに、杖突峠を越えると、道はヘアピンカーブの多い急な下り坂となり、酒を飲んでいるどころではない。

したがって、下の動画は、諏訪インターチェンジに入る直前、釜飯のオギノヤのドライブインで、バスが停車中に撮影したもの(揺れる車内で、お猪口を持ち、酒の瓶を倒れないように支えながら、撮影するには腕が三本必要なので無理なのだ)。携帯電話で撮影したもので、画質・音質とも良くはないが・・・。
純米吟醸酒ではあるが、香りは抑制されて、風味に外連味がなく、旨味や酸味をじっくり味わいたい方にお勧め。このような酒の味は、「さっぱりした辛口」と形容される場合が多いように感じるが、麹由来の力強い旨みが感じられ、私としては「さっぱり」という形容は、どうも似つかわしくないように思うのだ。

さて、諏訪インターで中央自動車道に乗れば、もうバスはそれほど大きく揺れることもなく、気持ちよく酒が飲めるのであった。ああ、バス旅行は、車でのドライブ旅行と違って酒がゆっくり飲めるからいいな~。

今回の旅行でのその他の映像
  談合坂名物、田舎の豚まん

  恋人の聖地「諏訪湖SA」

  伊那ローメン

他にも、いろいろあります  いちべー動画チャネル



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2012年4月11日水曜日

ベースサイドストリート、そして福生の酒

福生市内を走る国道16号沿いに横田基地がある。国道を挟んで基地の反対側には、一風変わった雰囲気の商店やレストランがぽつぽつと並んでいる。福生武蔵野商店街である。あるいは、この辺は福生ベースサイドストリートなどとも呼ばれているらしい。先週の土曜日、4月7日、土曜日のことであるが、仲間と一緒に、このあたりを散策してみた。

メンバーは女性が4名、男性2名。女性の買い物に付き合わされるパターンがほぼ見えているが、ともあれ、JR牛浜駅に11時頃に集まり、16号沿いを歩く。

骨董屋、雑貨屋、洋服の店など、ちょっと覘いてみると結構面白い。そういった店を覘きながら、ずっと川越の方向へ歩いていくと、カオマンガイ16号というタイ料理屋さんがあり、そこで昼食となる。
チャーンビールと言うタイのビールを飲みながら、カオマンガイと言う料理を食べる。タイ料理なのであたり前だが、唐辛子が効いて辛い。タイ料理の辛さっていうのは、中華や韓国料理のような味のついた辛さではなく、シンプルにストレートに唐辛子の生々しさが伝わってくる、鋭い辛さだな。ビールも爽やかなビールをグビっとやるのがいい。

店の前には、バンコクなどでよく見られるトゥクトゥクが駐車してあった。夏に、これに乗って16号を走ったらさぞ気分がいいことだろう。


昼飯の後は、カオマンガイ16号の隣にあるRAINBOW TRIBEという、アクセサリーやらお香やらを売っているお店を覘き、その前にあるベンチで一休み。ここで、どこぞの星からわざわざ地球にいらしたお二人とお近づきになることが出来た。


さらに、16号を八王子方向へ、途中、いろいろな店を覘きながら、ぶらぶら歩く。

せっかくなので、今回行きたいと思っていた、ハンバーガーの店DEMODE DINERに行ってみる。さきほど、昼飯を食ったばかりだが、一番小さいハンバーガーなら食えるだろうと注文し、出てきたのがこれ。


バンズからはみ出す厚さ1cmくらいのミートパティ。軽く胡椒が効いていて美味い。付け合せのポテトは、何をつけてあげたのか、皮みたいなものが、パリっとして美味い。

ちなみに、これは1000円だが、ピクルスはトッピングとして別売。たしか、100円か、150円だった。トッピングは他にもいろいろあり。

ところで、今回、福生の記事だったが、福生の酒と言えば、多満自慢と嘉泉がある。最近、その嘉泉から、ふねしぼり無濾過原酒というのが出荷された。限定品の生酒なので、酒屋さんに、注文しておいたものだ。こういう限定酒は、いつも一ヶ月くらい前に酒屋さんに注文しておいて、忘れた頃にひょっこりと届く。だから、「お、そうだ、こんなの注文してあったんだ」と、ちょっと驚いて、ちょっと嬉しい感じだ。


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