そこで、国立にある、ビアレストラン「ノイ・フランク」へ行ってみた。
テーブル席が20席程度という、小さめのレストランで、ビールはドイツやベルギーのものが、いろいろあるが、暑いときはどちらかというと、ドイツのビールがいいかな?
ソーセージ、ザワークラウト、パテセット、サラダなどを注文し、種類ごとに異なる個性的な形状、デザインのグラスやマグで、ドイツビール、ベルギービールを楽しむ。
カウンター席もあり、パテセットなどを、ちびちび食べながら一人飲みするのにも適しているのではないか?女性客の比率が高く、女の方が一人で飲みに来て入りやすそう。
私は、パテセットを食べながらビールを飲むのが好きかな。
本日の酒
嘉美心 特別純米 桃花源(嘉美心酒造)
旨口の酒で、麹の風味を感じます。冷でも、燗でも、少し冷めてきた燗でもいいです。
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