2011年10月27日木曜日

「一番汲み」と「しぼりたて」で「一番搾り」なのだ

10時には、澤乃井園に到着。雨が少し降っている。
今日、10月22日は、澤乃井の蔵元である小澤酒造株式会社で、蔵開きのイベントが行われたのだ。

澤乃井園の休憩所には、Harryさんご一行様がすでに到着して、澤乃井のビール、サワビーか何を飲まれている様子。

しかし、これから、知り合いが来るはずなので、場所取りもかねて、隣の空いているテーブルに、ひとりで座る。
燗酒とおでんを買ってきて、軽くウォーミングアップを開始した。



やや、肌寒く、燗酒が辛くて美味いのだ。

しばらくすると、休憩所も混雑してきた。家族でやって来たらしい人たちが、相席していいかと聞く。混雑しているのだから、お互い譲り合って楽しく飲みたいものだ。そこで、どうぞどうぞと勧める。この三鷹からやってきたという人たちは、多摩川がきれいですねと感激していた(実際は雨で濁っている)。「天気がいいと、水も澄んでもっときれいですよ」と言うと、濁っていても、これはこれでなかなかきれいですと、その家族の娘さんらしき方が言った。

なるほど、なかなか自然を愛する心をお持ちの方なのだな~と感動した。

しばらくすると、知り合いの女の子たちやら、その友達やらがたくさん来た。それから、河辺に住んでいるという、今年の正月に、澤乃井で知り合った人も合流。これで、われわれは5人になり、われわれのテーブルは先ほどの家族の方もおり、かなり賑やかになった。ちょっと窮屈だが、大勢で飲むのは楽しいね。

ところで、なぜか、この頃から、雨が強さを増してきた(いったい、誰のせいなのか?)。



その後も、知り合いの方やら、私は知らないけど、向こうは私を動画やブログなどで見て知っているという方が来たりする一方、途中で、早く帰る人などもいたりするものの、我らのテーブルは相変わらず賑やかだ。

今年の蔵開きも人が大勢来ている。こんなに雨が降っているのに、みんなよく来るよね。もっとも、澤乃井園や、朱とんぼで、ずっと酒を飲んでいるなら、雨が降ってももたいした影響もないしね。

この日は、皆で、「しぼりたて」と「一番汲み」を飲んでいた。皆さん、一番汲みが美味いと言うけれど、私には、しぼりたての口当たりがいいです。しかし、酔っ払ってくると、どれがどれだか分からなくなるのが世の常というもので、いつのまにか「一番しぼり」と呼んでいるいちべーがおった。ビールじゃあるまいしのぉ~。



やや!蔵開きの記事を書いているつもりが、これじゃ、普通の酒飲み会の記事と変わらないじゃないか?
(続く)


ブログランキング
いつもクリックありがとうございます⇒にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

東京地酒マップ
東京地酒マップは、東京の蔵元や東京の地酒を売っているお店を紹介するための地図です。東京地酒(複数の蔵元、各蔵元複数の種類)を置いてある酒屋さん、またそんな酒屋さんをご存知の方、どうぞ情報をお寄せくださいませ。

英語のブログで情報発信してみませんか?
たとえばこのブログの英語版は以下のサイトにあります。
SAKE, KIMONO, and TABI
詳しくは、「ある翻訳」のサイトをご覧くださいませ。

2011年10月9日日曜日

東京地酒列車

JR立川駅から南北方向に伸びる多摩モノレール。北短の上北台駅から、南の多摩センター駅まで乗っても約36分という短い路線である。10月1日には、このモノレールを貸切にして「東京地酒列車2011秋号」というイベントがあって、これに参加した。

このイベントに申し込むと、イベント当日、多摩モノレールが自由に乗り降りできる優待券がついてくる。それで、せっかくなので、集合場所である上北台に行く前に、多摩動物公園に行くことにする。

そして、多摩動物公園は、10月1日が都民の日でもあり、無料で開放しているのだ。

今回、特に注目なのは、キングチーターの「ナデシコ」だ。普通チーターの模様は斑模様だが、まれに背中の斑模様が縞状に繋がった柄の個体が生まれる場合があり、こういう個体をキングチーターと呼んでいるようだ。このキングチーターのナデシコちゃんは6月に誕生して、7月末から一般公開されている。

チーターに限らず、動物の子供はかわいらしいものだ。



さて、キングチーターを見た後は、いよいよ、東京地酒列車に乗る。出発駅の上北台で、受付を済ませ、列車に乗り、指定された席に着く。普通の通勤列車のように、窓を背に長いシートになっている。シートの間にテーブルが運び込まれ、その上にずらっと並んだ東京の地酒たち。

地酒列車は上北台駅を出発して、多摩センター駅まで行き、そこで折り返して、立川北駅に到着すると解散である。上北台から多摩センターの所要時間が36分で、多摩センターで折り返して、解散場所の立川北駅まで乗っても全部で50分くらいだろう。こんな、短い間に酒を飲んでも、今一盛り上がりに欠けるのではないかと最初は危惧していた。

実は、この列車は、多摩センターで55分間停車する。この停車中に、多満自慢の石川社長のハーモニカを聴くもよし、停車中の列車の中で酒を飲み続けるもよいのだ。これは、けっこう楽しかった。停車しているため、席を移動したり他の車両に行って違う酒を飲んだりすることも出来た。同乗した人たちと、一緒になってワイワイガヤガヤ、楽しく飲んだくれることができた。また、列車走行中に、車内を消灯し、街の夜景を眺めるなんているオツな趣向も用意されていた。真っ暗なモノレールの車内から見下ろす夜景は、普通は体験できないだろう。

というわけで、本日は、東京地酒列車は予想以上に楽しいということが判明したのであった。




ブログランキング
いつもクリックありがとうございます⇒にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

東京地酒マップ
東京地酒マップは、東京の蔵元や東京の地酒を売っているお店を紹介するための地図です。東京地酒(複数の蔵元、各蔵元複数の種類)を置いてある酒屋さん、またそんな酒屋さんをご存知の方、どうぞ情報をお寄せくださいませ。

英語のブログで情報発信してみませんか?
たとえばこのブログの英語版は以下のサイトにあります。
SAKE, KIMONO, and TABI
詳しくは、「ある翻訳」のサイトをご覧くださいませ。

2011年10月2日日曜日

猿橋を見ると五橋が飲みたくなるという話

平成23年9月9日。各地に被害をもたらした台風12号の影響による大雨は、普段は澄んだ流れであろう桂川を灰褐色に濁った奔流に変えていた。流れは峡谷の切り立った崖に轟いている。その上方に、なにやら手の込んだ構造物が、晴れ渡った空を背景にして、両岸の崖を繋いでいる。日本三大奇橋の一つと言われる猿橋である。



猿橋は、山梨県大月市を流れる桂川に掛かる、構造的には刎橋という橋らしい。すなわち、岸の岩盤に穴を穿ち、そこに刎ね木を斜めに差込む。その、中空に突き出た刎ね木の上にさらに、別の刎ね木を重ねて、下の刎ね木よりも幾分長く突き出す。これを何本も重ねると、だんだんと中空に向けて重ねられた刎ね木が遠くに伸びていく。両岸で同じように作業をすれば、終いには、双方の刎ね木が接するほどになるので、これを足場にして上部構造を構築し、橋を構成するのである。

木造の美しい橋であり、刎ね木や桁を雨から守るために、それぞれの刎ね木や桁の必要な場所に小さな屋根が設けられているが、その様子が、なんとも手の込んだ豪華な感じであると同時にかわいらしくもある。

ところで、日本三大奇橋、猿橋以外の残り二つは何かという疑問が生じる。調べてみると、一つは山口県岩国市の錦帯橋、あとの一つは、栃木県日光市の神橋であるとか、徳島県西祖谷山村のかずら橋であるとか、諸説がありよく判らない。

しかし、少なくとも錦帯橋が三大奇橋に数えられていることは確かなようだ。錦川に帯のように掛かる橋だから、錦帯橋ということか。四つの橋脚に、三つのアーチ状の橋が掛かり、さらに両端の橋脚と岸を、やや反りの少ない橋が繋ぎ、都合、五連の橋となっている。写真やテレビなどの映像を見ただけで、実物はまだ見たことがないが、いつか実際にこの目で見てみたいものだ。

そう言えば、山口県岩国市の地酒「五橋」の銘柄は、この五連の錦帯橋に因んだものらしい。

などと、いろいろ考えたり調べたりしていたら、なんだが五橋が飲みたくなる。そうだ、あの優美な錦帯橋の姿を思い描きながら、五橋という麗しき酒を飲もう。ああ、燕を相手に剣の修行をする小次郎の姿が心に浮かぶな~(錦帯橋が出来たのは小次郎の没後らしいが、そんなことはこの際どうでもよいのだ)。

さっそく、近くの酒屋さんで買ってきたのがこれだ。



ブログランキング
いつもクリックありがとうございます⇒にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

東京地酒マップ
東京地酒マップは、東京の蔵元や東京の地酒を売っているお店を紹介するための地図です。東京地酒(複数の蔵元、各蔵元複数の種類)を置いてある酒屋さん、またそんな酒屋さんをご存知の方、どうぞ情報をお寄せくださいませ。

英語のブログで情報発信してみませんか?
たとえばこのブログの英語版は以下のサイトにあります。
SAKE, KIMONO, and TABI
詳しくは、「ある翻訳」のサイトをご覧くださいませ。

2011年9月25日日曜日

女子率の高い居酒屋さん

最近の居酒屋さんには、店内がきれい、おしゃれ、かわいい、といった要素のある、女性にとっても入りやすいお店が増えてきている。

立川の「汗だく信助」も、そういうお店の一つではないだろうか。

賑やかな通りから一歩退いた路地裏のお店で、和風な風情の引き戸を開けると、明るい木目のカウンターやテーブルなどが、統一感があり、適度に落ち着いたくつろぎやすそうな空間。カウンター内に男性が2人、給仕として女性が2、3人というスタッフ構成。

カウンターに着くと、ほどなく出てきたお通しが、バーニャカウダーである。

メニューには、地酒の酒類は、そんなに多くはないが、スタッフに尋ねると、けっこう面白い酒があったりする。この日は、ヤマダ(どこの酒?「人」みたいな字の下に「田」と書いてヤマダ)、こなき純米(千代むずび)、秋トンボ(泉橋酒造)などを飲みつつ、料理を二品ほど注文して食べたが、料理は盛り付けの皿や、盛り付け方など、いかにも女性が好きそう。




食事中に、ふと、気づけば、自分とどこかのカップルの男性一人以外は、すべて女性だったのには、ちょっとびっくり。

ところで、2007年5月に投稿を始めたYoutubeであるが、本日、20万再生を達成。まぁ、アップロードしたビデオの総数が今日現在で611本あり、これだけ多ければ、再生回数もそれなりに増えるわけだ。それで、最新のアップ映像は、上記の「汗だく信助」ではなくて、よく行く居酒屋の「青海」さんで撮影したもの。カメラの調子が悪くて音声が入らなかったので、適当なサウンドトラックを追加した。





ブログランキング
いつもクリックありがとうございます⇒にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

東京地酒マップ
東京地酒マップは、東京の蔵元や東京の地酒を売っているお店を紹介するための地図です。東京地酒(複数の蔵元、各蔵元複数の種類)を置いてある酒屋さん、またそんな酒屋さんをご存知の方、どうぞ情報をお寄せくださいませ。

英語のブログで情報発信してみませんか?
たとえばこのブログの英語版は以下のサイトにあります。
SAKE, KIMONO, and TABI
詳しくは、「ある翻訳」のサイトをご覧くださいませ。

2011年9月18日日曜日

三匹獅子舞 (2)

少し前の投稿「三匹獅子舞」の続編。

三匹獅子舞は、たいてい一人立ち三頭の獅子が、4人の花笠と、庭の中で踊り、これに囃子方2~3人や道化も参加する。このような基本的構成を維持しつつ、それぞれの獅子舞が違いを持っている。地域によって、舞い、笛・太鼓、衣装などに、いろいろな違いが見られ、これが三匹獅子舞の面白さの一つではなかろうか。

今回は、大丹波青木神社、青梅市上成木常福院(高水山常福院)、飯能市下名栗諏訪神社に伝わる獅子舞を見てみる。

青木神社は、東京都西多摩郡奥多摩町の大丹波地区にあるが、この場所は同町の中では東側にあり、青梅市に近い。実際、ここから、東に山道を登り岩茸石山の北西にある名坂峠を越えると、青梅市の上成木に出る(ちなみにこの道は、都道202号上成木川井線という歴とした都道)。

上成木には、常福院というお寺があるが、この南西にある高水山の頂上付近に常福院の不動堂があってここに、毎年4月の潅仏会に近い日曜日に、獅子舞が奉納される。さて、この上成木の地の北に位置する尾根の北側はもう埼玉県である。上成木からは小沢峠(峠のほぼ直下を通る小沢は、東京と埼玉を結んでいる)を越えることで、飯能市の下名栗地区に至る。

この下名栗地区にある諏訪神社では、8月の25日に近い土曜日と日曜日に、獅子舞が奉納される。土曜日は揃い(予行演習)で、日曜日が本番である。

これらの三つの獅子舞は、最初青木神社で行われていたものが、常福院に伝わり、そこからさらに、下名栗に伝承されたとされている。言わば兄弟のような関係であり、お互いに共通点が多く見られるが、その中に、それぞれの個性もあり、この三つの獅子舞を見比べるのは、かなり面白いのではないか。

昨年は、その長兄たる大丹波青木神社獅子舞奉納の際に、高水山常福院の獅子舞、下名栗諏訪神社の獅子舞も披露された。このときは、三つの獅子舞が、同じ「三拍子」という演目を舞ったということだ。私も、この日は青木神社に見に行ったのだが、残念ながら、現地に着いたのが午後であり、高水山や、下名栗の獅子舞を見ることは出来なかった。

それでも、私は上記三つの獅子舞を、個別に見に行っていて、その際に動画を撮影させていただいた。それで、その動画から、これらの獅子舞を見比べることができる。

私が、個人的に好きな獅子舞の演目は、女獅子隠しである。これは、だいたい二時間くらいの長さの演目であり、三匹獅子舞としては、もっとも長い方の部類だと思う。二頭の雄獅子が、一頭の女獅子を奪い合うというストーリである。最初、小太夫(または中太夫)という雄獅子が、自分の隠れ家に女獅子を連れて行き独占してしまう。これに気づいたもう一頭の大太夫という雄獅子が、女獅子を捜し当て、女獅子を誘惑して、今度は自分の隠れ家に連れて行き独占する。さらに、今度は、小太夫(または中太夫)が女獅子を捜し当てた後に、これを誘惑してというように、奪い合いをするのである。

特に、この女獅子を誘惑する場面というのが、私は大好きであり、女獅子隠しの重要な見所の一つだとも思っている。最初は嫌がる女獅子が、だんだんと口説かれていき、結局、新しい雄獅子について行ってしまう。この場面の女獅子における、揺れ動く女心の表現が一つの見せ場ではないか。

さぁ、それでは、大丹波、高水山、下名栗、それぞれの女獅子隠しをご覧あれ。



本日の酒
拳王(笹一酒造)
笹一の酒遊館で買ってきた、ワンカップ酒。この酒普通酒にも関わらず、840円だった。高い!
さて、お味の方はと言えば、辛口で美味い酒でしたよ。だけど、やっぱり高いよね。笹一は、原哲夫さんに、相当な額を支払っているののかな?


ブログランキング
いつもクリックありがとうございます⇒にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

東京地酒マップ
東京地酒マップは、東京の蔵元や東京の地酒を売っているお店を紹介するための地図です。東京地酒(複数の蔵元、各蔵元複数の種類)を置いてある酒屋さん、またそんな酒屋さんをご存知の方、どうぞ情報をお寄せくださいませ。

英語のブログで情報発信してみませんか?
たとえばこのブログの英語版は以下のサイトにあります。
SAKE, KIMONO, and TABI
詳しくは、「ある翻訳」のサイトをご覧くださいませ。

2011年9月16日金曜日

ゲゲゲの眠り酒


つい先日、山梨に葡萄狩りに行ったとき、道すがら、大月市にある笹一酒造の酒遊館に立ち寄った。そこで買ってきたのが、このゲゲゲの眠り酒だ。この笹一酒造っていうとこは、拳王だの、バルタン星人だの、いろいろキャラクター物の酒が多いですな。いや、楽しいのでこれはこれでいいと思う。

さて、この眠り酒という名前からして、これを飲むと眠くなるのかな?それとも、眠っていた酒だから眠り酒か?何しろ葡萄酒樽に詰めて寝かせた純米吟醸ということだから。

ところで、私は、酒を飲むと眠くなる。女性と一緒に飲んでいても眠くなることがあるので困ったものだ。別にひどく酔ったということではなく、一時的に休憩しているだけなのだ。30分とか1時間とかうとうとした後は、また、普通に飲むことができるのだ。私の祖父も、大酒飲みだったのだが、やはり、途中で居眠りをし、しばらくした後に復活して飲んでいたというのを覚えている。となると、これは遺伝的な性質なのだろう。

そんな、途中で寝てしまう酒飲みの、ちょっと困った経験について書いてみよう。

まずは、とある居酒屋で、仲間と数人で飲んでいたとき、私は、例によって眠くなってきた。そこで、居酒屋のテーブルで寝こけていた。他の仲間は、普通に飲んでいたはずである。

私が寝ていると、居酒屋の女将さんがやって来て、
「ああ、この人寝てますね~。」
私の連れの一人が答える。
「この人は、別に放って大丈夫です。私たち、まだいろいろ注文しますので」
すると、女将さんは、
「いや、途中で寝てしまう人は、気分が悪くなってしまうので、もう、帰った方がいいです。」

というようなわけで、まだ飲み足りない私たちは、その店から追い出されてしまったのでした。ご一緒した方に申し訳ありません。というか、ちょっと寝るくらいいいじゃないか?

また、別の経験。あるとき、女の人と酒を飲みに行き、二人でカウンターに座って飲んでいたとき、私は、例によって眠くなってきた。そこで一緒に行った女性にはすまないが、ちょっとの間、居眠りをした。

その女性は、話し相手もいなくて、つまらなかったのだろう。一人でいろいろ注文し、飲んだり食べたり、飲んだり、飲んだりしていたらしい。

それで、ふと、私が目を覚ますと、その女性は、すでに完璧に出来上がっており、グデングデンで歩けない泥酔状態になっていた。普通なら歩いて1分の駅だが、そこまで引きずって行くのに、20分くらいはかかった。この時は、たいへんだったな。女性を一人で飲ませちゃいけない。いろいろな意味でね。

さて、それで、このゲゲゲの眠り酒。あくまで個人的な感想であるが、私には、ちょっとくどい感じであまり飲みやすい感じではなかった。この酒に合う料理や飲み方がもしかするとあるのかも知れない。



ブログランキング
いつもクリックありがとうございます⇒にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

東京地酒マップ
東京地酒マップは、東京の蔵元や東京の地酒を売っているお店を紹介するための地図です。東京地酒(複数の蔵元、各蔵元複数の種類)を置いてある酒屋さん、またそんな酒屋さんをご存知の方、どうぞ情報をお寄せくださいませ。

英語のブログで情報発信してみませんか?
たとえばこのブログの英語版は以下のサイトにあります。
SAKE, KIMONO, and TABI
詳しくは、「ある翻訳」のサイトをご覧くださいませ。

2011年9月10日土曜日

け、拳王様!



こ、これは、あの世紀末覇者、拳王様ではございませぬか?!

え~、ということで、山梨県大月市の笹一酒造に来ちゃいました。

拳王って、カッコいいね。




ブログランキング
いつもクリックありがとうございます⇒にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

東京地酒マップ
東京地酒マップは、東京の蔵元や東京の地酒を売っているお店を紹介するための地図です。東京地酒(複数の蔵元、各蔵元複数の種類)を置いてある酒屋さん、またそんな酒屋さんをご存知の方、どうぞ情報をお寄せくださいませ。

英語のブログで情報発信してみませんか?
たとえばこのブログの英語版は以下のサイトにあります。
SAKE, KIMONO, and TABI
詳しくは、「ある翻訳」のサイトをご覧くださいませ。