昨年、2月のある日、強い南風が吹いて、庭に植えた杉の木の枝を猛烈に揺さぶり、もくもくとスギ花粉が撒き散らされるのを目撃した。こりゃ、たまらん、なんとかせにゃならんと思ったものの、恐ろしくてその木に近づくこともできず、結局、何もしないで花粉の季節が終わった。
今年は、先手を打って、花芽をつけた枝を切ってしまったので安心だ。そう、花芽のついた枝さえ切り落とせば花粉なんて怖くない。とは言っても、庭にあったのは、たった一本で、そんなに高くもないから、高枝剪り＋脚立で対応することができたが、実際の植林地帯で、この作戦は実行不可能だ。まったく、困ったものだ。
さて、話しは変わる。最近飲んだ酒。
澤乃井吟醸新しぼり（生酒）
香り華やかですっきりと飲みやすい。
日本心特別純米
しっかりした味、コク、ちょっとくせがあるかな。燗にしたら旨い。お気に入りです。
澤乃井立春朝搾り（生原酒）
甘み、酸味など丁度いい感じだ。
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